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Torta farofa de limão

fevereiro 12, 2010

Receita de Torta farofa de limão

Creme:
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
Farofa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
100 g de manteiga
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar

Farofa:
Faça uma farofa misturando muito bem, com as mãos, todos os ingredientes
Reserve.

Creme:
Misture todos os ingredientes exceto o creme de leite e o limão, mexendo até engrossar, desligue o fogo e coloque o creme de leite sem soro e o limão

Montagem:
Unte uma fôrma coloque metade da farofa, espalhe o creme e cubra com o restante da farofa
Asse em forno médio-alto (200ºC) por 30 minutos aproximadamente

Fonte: Receitas